SOY SAUCE

SOY SAUCE – БУУРЦГАНЫН СҮМС

(шар буурцаг, үр тарианы хайрсан мөхлөг, давстай ус, Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae зэргийн бурийг исгэж, шахаж гаргаж авсан хүрэн өнгөтэй, гашуун амттай сүмс)